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모범음식점

남경 전복 전문점
주소시청서4길 54 (학동)
전화번호061-686-6653
추천수추천 11 좋아요

상세설명

 고급 해산물로 손꼽히는 전복요리 전문식당이다. 이곳은 다른 어느지방에서도 보기 힘든 전복만을 이용해 요리를 내놓는데 그 맛이 최고로 꼽힌다. 전복요리는 코스로 나오는데 전복을 얇게 썰어내는 전복회를 시작으로 전복 한 마리를 통째로 쪄내는 전복찜, 숯불에 구워서 큼직하게 썰어내는 구이, 전복에 전분을 풀어서 센 불에 볶아내는 전복볶음이 차례로 나온다. 여기에 계절에 나는 키조개,새조개,해삼,멍게,개불 등이 부요리로 나오고 마지막에는 내장까지 갈아넣어서 파르스름한 색과 은은한 전복향이 나는 전복죽이 나온다.
가격의 변화가 심한 전복을 사시사철 동일한 가격에 전문요리로 내놓을 수 있는 것은 전복양식장을 직접 운영하게 때문이다. 백야도 바로 앞의 바닷가에 자리한 남경의 전복양식장은 국내 최초로 바다가 아닌 육지에 양식장이 있다. 종패에서부터 3,4년의 전복이 되기 까지 순차적으로 자라는 전복을 이곳에서 볼 수 있다. 또한 이곳에서는 전국으로 전복을 배달 판매까지 한다.(모든 메뉴는 2인이상)


이용안내

관광지 이용안내
영업시간 12시 / 22시 휴무일 - -
주차시설 주차시설있음주차요금 : 무료. / 전체좌석수 130석
장애인시설 N 어린이놀이방 없음
외국어안내 불가능

메뉴안내

부대시설/인접시설

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